Matcha Tea Party

Giovedì 21 giugno dalle 18:30 alle 20:30

Festeggiamo insieme l’arrivo dell’estate con un Tea Party dedicato al tè più famoso di questo periodo, il tè verde giapponese 抹茶 MATCHA.

Abbiamo selezionato 3 tè giapponesi per accompagnare le golosità che avrete modo di gustare, tutte con il tè matcha come ingrediente: un fresco tè verde tostato hojicha per darvi il benvenuto, il tè genmaicha-iri preparato da noi con i nostri genmaicha e matcha abbinato alle proposte salate, il tè sencha-yuzu per accompagnare i dolci. E prima di salutarci un piccolo cocktail alcolico sempre a base di tè matcha. Lasciatevi tentare dai colori dell’estate e dagli ingredienti che utilizzeremo per realizzare le nostre proposte:

– Verde come il tè matcha, le zucchine, i piselli, il basilico, l’avocado, il lime
– Bianco come la ricotta, la robiola, lo yogurth
– Giallo come il mais
– Arancione come le carote
– Rosa come il salmone
– Rosso come i pomodori

Autore: eventipassati

Investing time in pursuit of personal goals and exploring new ventures. Current occupation: tea connoisseur and promoter of tea culture in the italian market. Proprietor of speciality tea store in Milan.

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