Passeggiata nel Triangolo d’oro del tè

Sabato 20 novembre 2021  –  dalle 10 alle 13 presso La Teiera Eclettica

Per la prima volta in Italia Katrin Rougeventre, grande conoscitrice e appassionata del mondo del tè cineseun’occasione per degustare tè selezionati da Katrin per questo incontro unico (tè verdi raccolti all’inizio della primavera come Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Songluo ma anche tè rossi dal Wuyishan) e di viaggiare attraverso le immagini che ha scattato durante i suoi innumerevoli viaggi in Cina.

Dai monti Wuyi alle montagne Huangshan seguiremo le orme di Robert Fortune – esploratore e botanico britannico autore del libro La via del tè – scoprendo i villaggi rurali degli Hui e del paese famoso per la sua “architettura vernacolare” e per la coltivazione del tè.

Interprete-traduttrice cinese diplomata all’Istituto di Lingue Orientali di Parigi, da molti anni Katrin Rougeventre si dedica al mandarino – la lingua tradizionale del tè – al Paese di Mezzo e ai suoi diecimila tè. Autrice di una tesi sull’agronomia delle Camelie Sinensis (1985) e del libro l’Empire du thé, una guida unica ai tè cinesi, ha lavorato per oltre 30 anni con importanti importatori di tè europei e compiuto numerosi viaggi in Asia, visitando più volte all’anno i coltivatori e produttori del tè.

Per informazioni/iscrizioni inviare una mail a newsletter@teieraeclettica.it

Autore: eventipassati

Investing time in pursuit of personal goals and exploring new ventures. Current occupation: tea connoisseur and promoter of tea culture in the italian market. Proprietor of speciality tea store in Milan.

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