Introduzione al mondo del tè

Sabato 8 febbraio 2020 dalle ore 10:30 alle 13:00

Primo incontro della serie DALLA FOGLIA ALLA TAZZA.

Viaggio tra i paesi produttori di tè: da quelli più famosi a quelli emergenti. Cenni di botanica. Caratteristiche e classificazione delle principali famiglie di tè. La degustazione del tè: guardare, annusare, assaggiare. Risposte ad alcune domande frequenti: il tè verde ha caffeina? Il tè bianco e il tè verde sono la stessa cosa? Quanti sono i tè verdi e quali sono le differenze tra i principali? Cosa sono i tè blu? Quali sono le differenze tra tè, infuso e tisana? Il tè invecchia? Quali sono le differenze tra tè in bustina e tè sfusi?

Autore: eventipassati

Investing time in pursuit of personal goals and exploring new ventures. Current occupation: tea connoisseur and promoter of tea culture in the italian market. Proprietor of speciality tea store in Milan.

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